Các Bộ Ảnh Của Dự Án Chụp Cafe

Nằm tại hẻm kế bên chợ Thiếc – quán đã kinh doanh được hơn 35 năm

Khách của quán hầu hết là hàng xóm và các thành phần lao động bình dân

Cờ tướng là một trong những thú tiêu khiển của khách mỗi khi đến quán

Không gian pha chế mang đậm dấu ấn của thập niên 60-70

Cafe được nấu trong siêu đất trên bếp củi, dụng cụ lọc cafe là một chiếc vợt bằng vải

Theo ông với cách làm như vậy thì cafe sẽ đậm đà hơn so với pha phin

Hoạt động pha chế bằng cafe được thực hiện bằng thủ công

Giá mỗi ly cafe rất bình dân chỉ vài nghìn đồng

Không còn nhiều quán cafe có cách pha chế cafe vợt như quán của ông Thanh tại Sài Gòn vào thời điểm hiện tại